E171 / Titandioxid
Bezeichnungen / Namen
E-Nummer:
Titandioxid
Kategorien
Farbstoffe
Gesundheitliche Risiken
Titandioxid gilt als unbedenklich.
Chemische Eigenschaften
Strukturformel: | |
| Molare Masse: | 79,90 g/mol-1 |
| Aggregatzustand: | fest |
| Löslichkeit: | unlöslich in Wasser, organischen Lösemitteln, verdünnten Säuren und Basen, löslich in heißer konzentrierter Schwefelsäure, Flusssäure und geschmolzenen Alkalimetallhydroxiden und Alkalimetallcarbonaten |
Beschreibung
Weiße Farbe für Oberflächen und als Weißmacher in Zahnpasta.
Titan ist ein natürlich vorkommendes Metall. In der Lebensmittelindustrie wird Titandioxid als weißer Farbstoff eingesetzt. Im Unterschied zu den in Flüssigkeiten löslichen Farbstoffen ist das Pigment Titandioxid jedoch nicht löslich. Die Partikel werden vielmehr sehr fein in ihrem Medium verteilt, ohne aber ihre chemische Zusammensetzung zu ändern. Titandioxid ist beständig gegen Licht, Hitze und Säuren.
Titandioxid wird mit Hilfe chemischer Reaktionen aus dem natürlich vorkommenden Eisenerz Ilmenit (Titaneisen) gewonnen.
Titan ist ein natürlich vorkommendes Metall. In der Lebensmittelindustrie wird Titandioxid als weißer Farbstoff eingesetzt. Im Unterschied zu den in Flüssigkeiten löslichen Farbstoffen ist das Pigment Titandioxid jedoch nicht löslich. Die Partikel werden vielmehr sehr fein in ihrem Medium verteilt, ohne aber ihre chemische Zusammensetzung zu ändern. Titandioxid ist beständig gegen Licht, Hitze und Säuren.
Titandioxid wird mit Hilfe chemischer Reaktionen aus dem natürlich vorkommenden Eisenerz Ilmenit (Titaneisen) gewonnen.
Verwendung
Titandioxid findet überwiegend als weißes Pigment unter anderem verwendet für Dragees, Kaugummi, Überzüge.
Empfohlene maximale Tagesdosis (AID): Nicht festgestellt.
Empfohlene maximale Tagesdosis (AID): Nicht festgestellt.
Andere Einschränkungen
Keine
Titandioxid in anderen Sprachen
Die Übersetzung von Titandioxid (E171):
Weitere Namen: Titandioxid Titansäureanhydrid Rutil Anatas Brookit E 171 C.I. Pigment White 6 C.I. 77891
| CZ=Titanová běloba DK=Titandioxid E=Dióxido de titanio F=Dioxyde de titane FIN=Titaanidioksidi GB=Titanium dioxide GR=Διοξείδιο του τιτανίου H=Titanium dioxid | I=Biossido di tinanio LT=Titano dioksidas LV=Titāna dioksīds N=Titandioksid NL=Titaandioxide P=Dióxido de titânio S=Titandioxid TR=Titanyum dioksit |
Weitere Namen: Titandioxid Titansäureanhydrid Rutil Anatas Brookit E 171 C.I. Pigment White 6 C.I. 77891
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